この日は、時間を見つけてどうしても行きたかったusagi cafeへ。
ここは、熊本市西区にある、醤油蔵「浜田醤油」さんが運営するcafe。
1818年（文政元年）に建てられた重要文化財にも指定されている蔵を、
隈研吾建築都市設計事務所が監修しリノベーションした店舗です。
入口は2箇所。こちらは駐車場側
こちらは、道路側から。
隈事務所らしい、竹の使い方。
ここは途中にあるキッチンスペース。
ここは、商談スペースかな。
店舗手前には、樽が鎮座。2階からも見下ろせます。
物販スペースは、こんな感じ。
cafeへ上がる階段のところに、施設の模型が展示されています。
クレジットに隈研吾建築都市設計事務所！おぉー
この階段と照明が象徴的でした。
2階にカフェがあり、ここで醤油を使ったソイスイーツを食べることができます。
とにかく、建築がすばらしかった。すっかり物販店の商品は見て買うことを忘れてしまいました。
立地的には決して良くないエリアにありますが、人は一杯でした。
実が伴うと、人はどこにでも来る。マーケティングとはそんなものと実感。