最近、食べているブログばかりで、、、ちゃんと仕事はしています。 今日は、なかなか予約の取れない南区平和にある隠れ家 絶品レストラン「東」へ。 ここは、3日前までの完全予約・組数限定で、人気があり予約が非常に取りづらいところです。年内食べ納めにギリギリセーフ。料理は、創作のフレンチ・和をベース。お店は民家を改装して、ひっそりと佇んでいます。 以下、本日のランチコース。 ↓ これにはビックリ。溶岩で出来ており、蓋を取ると、、、 ↓これが、本当に美味しかったです。鰻とトリュフのクリームスープ！ これで、5000円。コストパフォーマンス 半端ない、、、本当にすべてが美味しく、驚きのあるメニュー構成なのです。 奥様の心のこもった接客とワイルドなシェフ旦那様のコンビも素敵ですよ。 ぜひぜひ、この驚きを食しに行かれてはいかがでしょうか？ 次は、食のことでなく建築のブログを書きます！ 東（ひがし） 福岡市南区平和1-26-36 ※3日前までの完全予約制...
今月、あの沖縄のソウルフード「ポークたまごおにぎり」を食べれるお店が櫛田神社近くにオープンしました。あまりの手軽さと美味しさで2回も行ってしまいました。※持ち帰りができるので、忙しい人や移動の多い人にはピッタリなのです。 SPAM,,, 個人的には、ノーマル・みそ・えび あたりが好きでした。 手土産や差し入れにもピッタリですよ。 ポークたまごおにぎり本店 櫛田表参道 福岡市博多区冷泉町3-15 1F 早朝７：00！～ 21：00...
先日、大切な人への贈り物を買う必要があり何がいいかな？と考えていると、 - 冬の小さなおくりもの - 北欧の小さなおくりものと 冬のうつわや灯をともす道具」 TRAMさんが、このイベント中だったので行ってきました。 相変わらず素敵な北欧ビンテージの雑貨・小物ばかり。 この日は、深めのプレートとガラスの鳥を購入。 やはり素敵なモノを見るということは、目の保養になりますね。 TRAM 福岡県福岡市中央区薬院1丁目6-16 百田ビル202...
新しくオープンしたパン屋さんへ行ってきました。ヒラコンシェさんが運営している姉妹店。福岡の誇るパンストックさんとコラボしたお店です。 ハード系パンと惣菜系が多くラインナップ。見たこと・食べたことのないのパンが多いので、ぜひ行って食べてみてはいかがでしょうか？...
カレーが無性に食べたくなる時ってありますよね。ということで、中毒性のあるカレーのあるmoritoneriさんへ。護国神社の裏にひっそりと営業されているお店です。 メニューはチキンカレー とカモキーマかれーがあります。どちらも、相当美味しいです。辛さも１から３まであります。私は１で。 美味しいので、おすすめです。※事前に開店しているかを確認していった方が良いです。...
野菜を食べたいと思い、、、本日のランチは、大手門の「FYLGDU MÉR」さんへ。 こちらのお店は、食事もいいのですが空間がすごく気持ちが良いのです。 ついつい、細かい部分に目が、、まぁ職業病というものですね。 空間の質は重要だと改めて感じたランチでした。...
久山の方へ用事があり、その時に前から寄りたいなと思っていたカフェでランチをいただきました。家をリノベーションしたお店です。 食事内容は野菜中心で、やさしい味付けと色鮮やかな盛り付け。一緒に頼んだ梅ジュースが、これまた美味しかったです。 民家の中にポツンとあるので、分かりづらいのですが目印はこの黒板。 入口のところにある傘立てのアイデア。すばらしい！ 数量限定なので、行く前には予約して行くのがおすすめです。...
夏バテしそうなので、ちょっと遅れましたが鰻を食します。 博多の鰻といえば、吉塚うなぎ と思いますが、、、 私は、唐津の竹屋の方が好きなので、そっちに行きます。 毎年、この看板白猫に逢えるのも楽しみの一つなのです。 一年に一度の楽しみ。 いただきます。 ...
暑い日が続きます。 そんな日は冷たいスイーツを食べるのが一番だと思います。 ということで、途中で寄り道。 ジェラート専門店「SLOW GELATO」 辺鄙な場所にありますが、涼を求めて多くの人が立ち寄ります。 ナッツ・ミルクのジェラート。 HPより抜粋 SLOW LABEL（スローレーベル）がプロデュースした、初のジェラート店「SLOW GELATO –MADE IN NONOSHIMA-」が、野々島学園で障害のある人々が取り組んでいるお菓子づくりや陶芸などの日中活動をベースに、プロのクリエイターが障害のある人々の特技や個性が活きるレシピや作り方を開発。障害のある人の、創造的で新しい働く場をつくる試みです。 取り組みも社会的に素晴らしく、美味しいジェラートを食べるならオススメなお店です。...