usagi cafe @ 隈研吾建築都市設計事務所

この日は、時間を見つけてどうしても行きたかったusagi cafeへ。
ここは、熊本市西区にある、醤油蔵「浜田醤油」さんが運営するcafe。
1818年(文政元年)に建てられた重要文化財にも指定されている蔵を、
隈研吾建築都市設計事務所が監修しリノベーションした店舗です。

入口は2箇所。こちらは駐車場側

こちらは、道路側から。

隈事務所らしい、竹の使い方。

ここは途中にあるキッチンスペース。

ここは、商談スペースかな。

店舗手前には、樽が鎮座。2階からも見下ろせます。

物販スペースは、こんな感じ。

cafeへ上がる階段のところに、施設の模型が展示されています。

クレジットに隈研吾建築都市設計事務所!おぉー

この階段と照明が象徴的でした。

2階にカフェがあり、ここで醤油を使ったソイスイーツを食べることができます。

とにかく、建築がすばらしかった。すっかり物販店の商品は見て買うことを忘れてしまいました。
立地的には決して良くないエリアにありますが、人は一杯でした。
実が伴うと、人はどこにでも来る。マーケティングとはそんなものと実感。